Posted inDOLCI RICETTE DIMENTICATE
GLI SPORCA MUSS
Importati nei primi dell'ottocento dai Francesi in Puglia, questi temibili dolcetti non lasceranno il muso…
Posted inRICETTE DIMENTICATE SECONDI PIATTI
ACCIUGHE AL VERDE
Dal litorale ligure all'entroterra piemontesepercorrendo "la via del sale"È così che ha avuto origine il…
Posted inRICETTE DIMENTICATE SECONDI PIATTI
INSALATA DI SOPPRESSATA E ARANCE
Oggi vi trasporto in una tavola contadina Toscana, con una ricetta povera, l'insalata di soppressata…
Posted inPRIMI PIATTI RICETTE DIMENTICATE VEGETARIANI
ZUPPA EGIZIANA
Oggi vi porto in Egitto con la sua zuppa egiziana alle lenticchie rosse!Con questa ricetta…
PANE COI CICCIOLI
Oggi per le ricette dimenticate vi propongo il pane coi ciccioli. Un'antica preparazione che veniva fatta…
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TORTA MONNA LISA
Buongiorno con una ricetta perfetta per una sana colazione.. Oggi vi porto a riscoprire il…
Posted inPRIMI PIATTI RICETTE DIMENTICATE
RISOTTO DELLA VITA GRAMA CON AGRETTI
Dall'antico quaderno delle ricette del Lago Maggiore, per la rubrica #lericettedimenticate oggi vi presento il 'Risotto della…
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BUDINO AL CIOCCOLATO
Questo è un dolce tratto dal libro di Pellegrino Artusi. Si tratta di un budino…
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DOLCE VARESE
Dolce Varese, conosciuto anche come amor polenta, ha come ingrediente principale la farina di polenta,…
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AMARETTI DI SASSELLO
Questa è la storia storia di una famiglia trasferitasi nell’Astigiano, lui economo di casa Savoia,…