Preparare il dado vegetale in casa è un’ottima soluzione per avere sempre a portata di mano un condimento sano e ricco di sapore, senza conservanti o additivi. Questa ricetta ti permetterà di ottenere un dado dal gusto autentico, ideale per insaporire zuppe, risotti, salse e tanti altri piatti. Inoltre, conservarlo in vasetti di vetro nel …
LE BASI
Focaccia fatta in casa
Una semplice ricetta per preparare una focaccia davvero gustosa.
Pizza fatta in casa
Una ricetta facilissima per preparare la pizza a casa!
Pesto di ricotta e noci
Ottimo per condire la pasta o per delle fantastiche brischette.
Pasta frolla
Semplice e genuina, la vostra base perfetta per le vostre crostate
Piadina con yogurt greco
Avete mai provato le piadine con lo yogurt greco?
Piadina fatta in casa senza strutto
Piadina fatta in casa con olio extravergine di oliva
Gnocchi di patate fatti in casa
Un piatto genuino da successo assicurato!
Cubetti per soffritto
Questa è una di quelle ricette che vi agevolerà molto nella preparazione delle vostre prelibatezze. Si tratta di cubetti per soffritto, quadretti congelati fatti con verdure fresche emulsionate con olio extravergine di oliva, che potrete tenere nel congelatore e tirare fuori all’occorrenza. Vi saranno utilissimi per la preparazione di sughi, arrosti, risotti, salse e pesce, vi …